Klassikeren i Bøg
Alm. Bøg (Fagus sylvatica)
Skovet og fremstillet i Europa i henhold til FCS.
Et godt valg for dine knive.
Skærebrættet hviler på fire forhøjninger i opsamlingsfadet, således at der kan opsamles ca. ½ liter væske uden at dette rører undersiden af skærebrættet.
Alt saft fra kød, grøntsager og frugt m.m. opsamles i fadet, så det ikke løber ud på bordet eller spildes på gulvet under transport, og kan med fordel anvendes til f.eks. sauce m.m.
- Skærebrættet måler 22 x 260 x 360 mm.
- Skærebrættet er fremstillet af ovntørret stavlimet bøg, er forbehandlet med godkendt olie, og bør løb- ende efter behov vedligeholdes med egnet olie godkendt til fødevarekontakt for at bevare produktets glød og modstandsdygtighed.
- Bøg indeholder et naturligt kemisk stof som gør det antibakterielt.
- Skærebrættet tåler ikke maskinopvask.
- Opsamlingsfadet er fremstillet i ABS plast godkendt til fødevarebrug.
- Opsamlingsfadet tåler maskinopvask.
Der medfølger selvklæbende silikonefødder som kan klæbes under opsamlingsfadet, hvis man ønsker at dette skal stå helt fast på bordet. Monteringsvejledning er vedlagt. Silikonefødderne er ikke formonteret da ikke alle ønsker at fadet skal stå helt fast.
Der er vedlagt et start-sæt, bestående af olie, skrubbesvamp og vejledning, så du kommer godt fra start og bliver glad for dit skærebræt mange år frem i tiden😀
Se info om vedligeholdelse https://www.ollimako.dk/vedligeholdelse1/
